jeudi 12 août 2010

Petite Tapenade Maison aux Olives Noires pour une reprise tranquille !

Après cette petite absence estivale, je suis heureuse de retrouver ma maison, ma cuisine, mes fourneaux, mes ustensiles, mes repères...et mon blog ! Je vous propose une reprise en douceur, sous le signe du soleil, avec cette tapenade aux olives noires, sans prétention, mais qu'il est si dommage de ne pas faire soi-même !

Ingrédients :

Un bocal d'olives noires dénoyautées à la grècque
Une dizaine d'olives vertes
4 filets d'anchois
Une cuillère à café de câpre
2 gousses d'ail
Huile d'olive

C'est parti :

1. Dans un hachoir électrique, mettez les olives noires et vertes, les câpres, les filets d'anchois, l'ail préalablement en purée et 3 cuillères à soupe d'huile d'olive. Mixez (plus ou moins finement...c'est vous qui voyez !)
2. Goutez et ajustez selon votre goût (huile d'olive pour la consistance, olives vertes pour adoucir, poivre...)
3. Dégustez avec des petites tranches de pain grillé !

1 commentaire:

  1. The indices are coated with a “vintage” Super-Luminova that glows orange in the replica watches sale dark. The case measures 42 mm in diameter — up from the 39 mm of replica watches uk the 1976 original — and is made from grade 5 titanium, making it lighter and rolex replica sale more shock-resistant than its historical predecessor, which was in steel. Inside the breitling replica is automatic Caliber 17, with an integrated chronograph. For more on the re-issued TAG Heuer Monza (price: $5,200), click here. A new hublot replica sale addition to the popular Tudor Black Bay collection, based largely upon the Tudor Submariner models of the 1950s, particularly the 1954 “Big Crown” and replica watches Submariners, the Tudor Heritage Black Bay 36 is distinguished by its smaller (and more historically appropriate) 36-mm case size.

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