Patisson ... farci !

Parfois, dans la vie d'une cuisinière, il y a des obligations, des trucs pas drôles mais pas drôles du tout, du genre ... cuisiner un patisson (ou un chou rave mais là, j'ai jeté l'éponge !). Alors dans ces cas là, dans ces moments extrêmenent difficiles, il n'y a pas 50 solutions : légume farci !

Ingrédients :

Un patisson

Farce à base de ce que vous voulez !

C'est parti :

1. Coupez comme vous pouvez le haut du patisson. Le plongez 2 minutes dans l'eau bouillante.

2. Creusez pour enlevez les graines

3. Remplissez de la farce.

4. Enfournez dans un four préchauffé à 180°. Laissez 40 minutes.

4. Dégustez ...

Expérimentation hasardeuse, Gratin pas dauphinois de Potimarron

Après une semaine de vacances sans cuisiner (merci Francine !) et ce potimarron dans le réfrigérateur... j'ai voulu tenter autre chose que l'éternelle soupe (pourtant délicieuse). Moralité : mieux vaut parfois rester conventionnel ! J'ai tenté une sorte de gratin pas vraiment dauphinois et j'étais persuadée que cela donnerait quelque chose d'intéressant. C'était ... étrange ! A tel point que je n'ai pas très envie de vous décrire la formule !

Et vous le potimarron vous le faites comment ?